guacamole

Zoals beloofd (op instagram @cath_food / #cathfood) HET recept voor guacamole! Dit recept ligt denk ik het dichtste bij het origineel en als je het mij vraagt hoeft hier verder ook helemaal niks aan toegevoegd te worden.

Hij is namelijk gewoon lekker zoals ie is. Heerlijk bij warm, vers afgebakken, brood of tortilla chips (uiteraard!).

Smakelijk!

guackopieLOGO

Ingrediënten:

–  2 avocado’s ( zonder schil )
– 1-2 tomaten
– 1/2 rood pepertje (zonder pitjes)
– sap van een 1/2-1 limoen
– 1 sjalotje

– peper en zout naar smaak
– vers brood/ tortilla chips

Here’s how to do it!! Pak een grote kom of blender/keukenmachine. Gooi daar alle ingrediënten in, pureer het zo grof of fijn als je zelf lekker vindt en schep het geheel in een bakje/glaasje en geniet er van!!

P.S. Je kunt de guacamole natuurlijk naar eigen smaak aanpassen. Vindt je h’m iets te zuur, voeg de volgende keer dan wat minder limoensap toe aan het geheel en vindt je h’m te flauw of juist te pittig, speel dan met het rode pepertje.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s