A true foodies breakfast

Het ontbijt waar iedere foodie bij zweert..Dus smakelijk! A breakfast dish every foodie swears by..So enjoy!

cftoastavoeggkopieLOGO

Ingrediënten:

– 2 boterhammen
– ½ avocado
– 1 gekookt ei
(voor een vegan versie vervang je het ei voor tomaat)
– 1 squeeze citroensap
– zout & peper naar smaak

Ingredients:

– 2 slices of bread
– ½ avocado
– 1 boiled egg
(for a vegan version replace the egg with tomato slices)
– 1 squeeze of lemon juice
– salt & pepper to taste

Here’s how to do it!
Zet wat water op en kook het ei goed hard. Toast of grill het brood en hol een halve avocado uit. Smeer de (inhoud van de) avocado uit over het brood en besprenkel het met wat citroensap. Schil vervolgens het ei, snijdt het in schijfjes en leg deze bovenop de avocado. Besprenkel het geheel met wat zout en peper et voila! Ook lekker dus met tomaat!
Here’s how to do it!
Heat water in a saucepan and boil the egg. Toast or grill the bread and scrap out (one half of) the avocado. Spread the avocado out onto the bread and drizzle a little lemon juice on top. Peel and slice the egg (or tomato), place them on top of the avocado and add some salt and pepper to taste. Voila!

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s